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É o que sugere uma análise publicada no periódico Hypertension em que pesquisadores observaram como a musculação teria diminuído a pressão sanguínea sistólica (máxima) em até 2% e a diastólica (mínima) em cerca de 4%. Outro relatório da American Heart Association revelou que duas ou três sessões de levantamento de peso por semana são suficientes para diminuir a pressão arterial.

Para o professor Mario Caldas, da Academia Competition, a musculação pode trazer esses benefícios, visto que ao desenvolver os músculos os praticantes necessitam de menos oxigênio e, assim, não sobrecarregam o coração. Mas o profissional lembra que todo tipo de exercício físico deve ser feito com supervisão de um especialista.

(Fonte: Revista VivaSaúde)
(Foto: Shutterstock)

Não sabe mais onde procurar a origem do peso extra? O problema pode estar no zinco. Estudo alemão identifica deficiência em zinco como origem de dificuldade em digerir alimentos.

O zinco tem um importante impacto nas funções metabólicas essenciais da maior parte dos organismos vivos.

Agora, uma pesquisa feita pela faculdade de nutrição animal da Universidade Técnica de Munique descobriu que até uma deficiência mínima do nutriente prejudica a digestão.

Mesmo em um estágio inicial, uma ligeira deficiência de zinco na dieta prejudica a atividade do pâncreas e resulta em significativa disfunção digestiva.

Um dos sintomas da deficiência de zinco é a falta de apetite.

Uma das hipóteses do por que isso ocorre é a de que a falta do nutriente impacta no nervo vago, responsável pelo controle dos movimentos dos intestinos.

O motivo real, entretanto, pode ser bem mais simples: o acúmulo de alimentos não digeridos no trato gastrointestinal, graças à deficiência de zinco, nos mantém saciados – de uma maneira nada saudável.

Segundo o autor do estudo, Dr. Daniel Brugger, mesmo pequenos episódios de deficiência devem ser evitados.

À medida que o elemento existe apenas em pequenas quantidades no organismo, é preciso que seja consumido por meio da nutrição.

O consumo recomendado é de 7 mg por dia para mulheres e 9 mg para os homens.

Se você não come carne vermelha, uma das maiores fontes do nutriente (4,5 a 8,5 mg/100 g), considere servir-se de um ou dois ovos a mais durante a semana.

Cada gema tem 3,5 g de zinco a cada 100 gramas.

Outras fontes ricas no mineral são as ostras e castanhas do Pará.

O estudo foi publicado no periódico científico British Journal of Nutrition.

(Fonte: Lucilia Diniz)

• Ingredientes

3 xícara (chá) de arroz integral ou sete grãos
6 xícaras (chá) de água
200g de champignon
3 cebolas
2 colheres (sopa) de margarina com sal
500ml de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 lata de creme de leite
500g de queijo muçarela de búfala

• Modo de preparo

Pique duas cebolas e refogue na margarina. Acrescente o arroz e a água e deixe cozinhar. Em outra panela, refogue a outra cebola na margarina. Quando começar a dourar, acrescente o leite. Pique o champignon. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e acrescente ao refogado. Misture bem e acrescente o creme de leite e o champignon. Misture bem até atingir o ponto de creme e acrescente o arroz e o queijo ralado nessa mistura. Mexa bem e sirva em seguida.

(Fonte: programa Tempero de Família, GNT e Blog Laura Peruchi/Adaptado | Foto: André Fortes)

Se você decidiu esquecer a atividade física e hibernar debaixo do cobertor até a primavera chegar, não queremos ser estraga-prazeres, mas o inverno é a melhor época para fazer exercícios. E é a ciência que está dizendo.

Um estudo feito em 2012 pela Universidade de Essex (Reino Unido) afirma que os benefícios da atividade física são maiores quando praticada ao ar livre, num ambiente natural e respirando ar puro. Segundo os especialistas, correr por caminhos naturais é um exercício melhor para as extremidades (por causa das mudanças de direção e desníveis do terreno) do que correr na esteira da academia. Some-se aos benefícios de mexer o esqueleto uma reconfortante sensação de liberdade, impossível de obter em espaços fechados, o que além do mais predispõe às relações sociais, aumenta a autoestima e melhora o estado de ânimo.

Agora, em pleno inverno, você se pergunta se realmente é saudável sair para correr ou pedalar com temperaturas baixíssimas. É, sim. E não só isso: correr nessas condições fresquinhas traz inclusive mais benefícios do que no calor. Descubra-os.

• Você queimará mais calorias;
• Reforçará o sistema imunológico;
• Melhorará o seu rendimento físico;
• Você ficará longe da depressão da estação;
• Estará mais bem hidratado.

(Fonte: EL PAÍS Brasil/Adaptado)