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A chave para manter a calma está na alimentação: mulheres que consomem de cinco a sete porções diárias de frutas e legumes têm risco 23% menor de serem afetadas pelo stress, se comparadas com as que deixam esses alimentos de lado, segundo pesquisa da Universidade de Sydney, na Austrália.

Um motivo provável é que alguns vegetais são ricos em triptofano, substância importante para a produção de serotonina [hormônio que regula o nosso humor]. Banana, abacate, brócolis, ervilha e couve-flor são alguns itens que você pode adicionar ao menu para garantir sua dose diária desse calmante natural.

(Fonte: Boa Forma/Adaptado)

- INGREDIENTES
2 ovos
3 colheres (chá) de manteiga light
1 copo (240 ml) de leite desnatado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de farinha de trigo branca
5 colheres (sopa) de quinoa em flocos
½ colher (chá) de sal

RECHEIO
½ cebola picada
1 maço de espinafre lavado e picado
2 fatias grossas de queijo branco light picado
Sal a gosto

- MODE DE PREPARO
No liquidificador, bata por 2 minutos os ovos, a manteiga, o leite, as farinhas, a quinoa e o sal.
Coloque uma concha da massa em uma frigideira antiaderente preaquecida e espalhe bem.
Doure os dois lados. Repita a operação até acabar a massa.

RECHEIO
Refogue a cebola e, em seguida, acrescente o espinafre.
Deixe refogar e escorra a água que soltar da verdura.
Junte o queijo e refogue por mais 2 minutos.
Bata no liquidificador ou processador até formar um creme homogêneo e tempere com sal.
Recheie as panquecas e sirva.

(Fonte: Lucília Diniz)

A perda de peso nunca esteve entre os principais benefícios da ioga. Geralmente, a atividade é relacionada à redução do estresse, ao aumento da flexibilidade e à melhora no bem-estar. Mas um estudo publicado no periódico americano Complementary Therapies in Medicine apontou que a ioga pode se enquadrar dentro das atividades aeróbicas, ou seja, aquelas que elevam a frequência cardíaca e a queima calórica. Eles demonstraram que o gasto energético durante uma das posições (asanas) mais famosas da prática, a saudação ao sol, é equivalente a caminhar a quase 5 km por hora.

Cientistas da Universidade de Miami, nos Estados Unidos, também provaram que a ioga mais vigorosa, conhecida como power ioga, proporciona os mesmos benefícios dos exercícios aeróbicos para o organismo. Uma boa notícia para quem adora cuidar do corpo e da mente.

(Fonte: Corpo a Corpo)