Experimente: Panqueca de banaca

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INGREDIENTES
1 banana madura
1 ovo
2 colheres de sopa de aveia
Canela á gosto

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o ovo, a banana e a canela. Coloque uma concha de massa na frigideira apenas morna. Em fogo bem baixo, espere um minutinho e vire para assar do outro lado.

Uma ótima opção é finalizar com rodelas de banana e mel por cima das panquecas. Fica uma delícia!

Beijos e um Ótimo Fim de Semana!


Sementes são fontes de fibras e ajudam a prevenir problemas de saúde

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O consumo regular da semente de girassol, fonte de vitamina E, ajuda contra os sintomas da TPM. Já a chia, considerada a rainha do ômega 3, é boa para o coração, e o gergelim, rico em cálcio, é ótimo para os ossos.

As sementes, em geral, são excelentes fontes de fibras e antioxidantes. Mas elas têm suas particularidades. O Bem Estar desta terça-feira (24) mostra os benefícios de três delas: a de gergelim, a de chia e a de girassol, que entre outros benefícios, são boas para os ossos, coração e para evitar os sintomas da TPM, respectivamente.

SEMENTE DE GIRASSOL
As sementes de girassol são uma excelente fonte de vitamina E, um poderoso antioxidante. Além disso, são ricas em fitoesteróides, ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL no sangue, a aumentar a resposta imunológica e a diminuir o risco de desenvolver alguns tipos de câncer. As sementes de girassol são também ricas em selênio, mineral fundamental para uma boa saúde, que ajuda a melhorar a desintoxicação do organismo. O magnésio existente nas sementes de girassol é ótimo para relaxar os nervos, os músculos e os vasos sanguíneos.

SEMENTE DE GERGELIM
Por ser rica em cálcio, a semente de gergelim ajuda a fortalecer os ossos e também melhora a função reprodutiva. As sementes são ricas em manganês, cobre e cálcio, contêm Vitamina B1 e Vitamina E. Elas também contêm fitoesteróis, que bloqueiam a produção de colesterol, e contêm uma grande variedade de princípios nutritivos de grande valor: lipídios, ácidos graxos insaturados, lecitina, proteínas, vitaminas (E, B1 e B2) minerais e oligoelementos. Os benefícios proporcionados pelo consumo do gergelim têm sido reportados por diversos autores e incluem a melhora da função reprodutiva, em decorrência de seus efeitos antioxidantes e do aumento nos níveis de testosterona; o controle glicêmico e do peso corporal; o aumento da atividade de enzimas antioxidantes em condições de estresse oxidativo; a redução do colesterol sérico, e o aumento da capacidade antioxidante.

SEMENTE DE CHIA
Elegemos a chia, como a rainha do ômega 3, que tem uma função importante para o coração, porque evita coágulos e arritmias cardíacas, além de reduz os triglicérides. Diversos trabalhos mostram que o consumo de chia está associado a uma redução significativa na pressão arterial, marcadores inflamatórios e nos níveis de triglicerídeos. Por ser fonte de ômega 3, também associado à prevenção e ao tratamento contra doenças cardiovasculares, redução dos níveis de colesterol sanguíneo, ação antioxidante e melhoras no sistema digestivo evitando a constipação.

(Fonte: G1) 



Ser otimista pode aumentar a longevidade

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Uma visão otimista da vida pode aumentar as chances de viver até uma idade avançada, sugere uma nova pesquisa do U.S. National Center for Posttraumatic Stress Disorder, nos Estados Unidos.

Para o estudo, os pesquisadores analisaram dados de estudos que ligavam níveis mais altos de otimismo a riscos menores de doenças crônicas e morte prematura e que englobavam cerca de 70.000 mulheres e 1.400 homens.

As mulheres tinham entre 58 e 86 anos (idade média: 70 anos) quando os seus hábitos de saúde, saúde geral e perspectiva otimista foram avaliados pela primeira vez, e foram acompanhadas por de anos. Os homens, por sua vez, tinham entre 41 e 90 anos de idade (idade média: 62 anos) quando tiveram uma avaliação semelhante e um exame físico em 1986, e foram acompanhados por 30 anos.

No final dos períodos de rastreamento, os pesquisadores descobriram que os resultados para mulheres e homens eram mais ou menos os mesmos: quanto mais otimista o indivíduo, maiores as chances de viver mais – e maiores as chances de alcançar uma idade “excepcional“.

Em comparação com suas contrapartes menos otimistas, os homens e mulheres mais otimistas estudados tinham 50% a 70% mais chances de alcançar esse marco avançado. Eles também tinham 11% a 15% mais chances de viver mais tempo no geral.

Os pesquisadores ressaltam que, esses achados não indicam que pessoas menos otimistas estejam condenadas a vidas mais curtas, uma vez que a relação encontrada no estudo é uma associação e, não um link de causa e efeito.

(Fonte: Boa Saúde)