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Dra. Manoela Ramos separou uma receita especial para seu fim de semana! Confira abaixo:

Delicie-se com uma saborosa sobremesa (zero açúcar), que leva apenas 30 minutos para preparar. Confira a receita de torta de ricota com chocolate e faça já!

Ingredientes

Massa
- 270g de farinha de trigo
- 55g de adoçante culinário
- 140 g de margarina culinária
- 2 gemas
- 200g de pó para preparo de sobremesa sabor leite condensado (zero açúcar)
- 200 ml de água

Recheio
- 1 embalagem de gelatina em pó incolor e sem sabor (12g)
- 250g de ricota peneirada
- 200g creme de leite light
- 20 ml suco de limão

Cobertura
- 30g de pó para preparo de pudim de chocolate (zero açúcar)
- 400 ml de leite desnatado

Modo de preparo

Massa
Em um recipiente misture todos os ingredientes. Faça uma bola e envolva em um filme plástico. Leve à geladeira por 15 minutos. Abra a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 23 cm de diâmetro e leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 20 minutos.

Recheio
Coloque no copo do liquidificador o pó do leite condensado com a água, bata até homogeneizar. Recheio: Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve. Acrescente o leite condensado pronto, a ricota, o creme de leite, o suco de limão, a gelatina e bata mais um pouco. Distribua o creme sobre a base da torta e leve à geladeira até obter consistência firme.

Cobertura
Prepare o pudim conforme instruções da embalagem, usando apenas 400 ml de leite. Deixe esfriar, aplique sobre o bolo e leve para gelar.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 35 porções de 50g
Calorias por porção: 106 calorias

Dica: substitua a cobertura de pudim pelo creme de avelã (zero açúcar) e utilize metade da embalagem.

(Fonte: Corpo a Corpo)

Cardápio para murchar a barriga: nada como uma dieta líquida (e, de quebra, desintoxicante!) para tirar o aspecto estufado do abdome.

Para isso, saiba que não será preciso ficar com fome ou passar o dia inteiro bebendo somente chás e sucos. Veja o cardápio e comemore a barriga sequinha no final do dia.

Café da manhã
- 250 ml de suco de laranja, maçã e semente de linhaça

Lanche da manhã
- 250 ml de suco de abacaxi com folhas de hortelã

Almoço
- Salada de folhas verdes à vontade
- 1 filé de peixe
- 1 col. (sopa) de lentilha
- 1 pote de gelatina diet

Lanche da tarde
- 250 ml de suco de melancia com gengibre

Jantar
- 1 prato (sobremesa) de sopa de abóbora
- 1 maçã

Ceia
- 250 ml de água de coco

(Fonte: Revista Corpo a Corpo)

Inúmeras são as formas de diversão. Pensando nisso, separamos para você algumas dicas:

Na praia: maravilhoso é um dia na praia, onde podemos ficar à vontade, curtir um solzinho, deixar as crianças brincarem na areia, empinar pipa, encontrar com os amigos, jogar bola no final da tarde, jogar frescobol, brincar de vôlei, fazer castelo de areia, praticar surf, kyte surf, wind surf e para os que gostam de aventura e adrenalina andar de banana boat, jet ski, fazer boas caminhadas curtindo um clima gostoso no começo da manhã e ou final de tarde ou dar aquela corridinha.

Na água: esportes mais tranquilos como a pescaria, o mergulho, natação, banhos de cachoeira e brincadeiras no rio, velejar e esquiar são algumas opções ligadas ao lazer.

No campo: existem muitas coisas gostosas pra se fazer aproveitando o ar puro e um clima maravilhoso como passear e escalar montanhas, praticar trekking, andar a cavalo, mexer na horta, colher frutas no pomar, brincar com animais, etc.

Na cidade: encontramos a maior variedade de lazer e esportes, pois temos acesso a clubes onde podemos aproveitar as piscinas, quadras poliesportivas, playground, futebol, sala de jogos, sala de ginástica, encontro com amigos. Nos parques temos espaço para as caminhadas em bosques e praças, que possuem locais apropriados para levar as crianças para patinar, andar de bicicleta e skate.

No ar: esportes de adrenalina podem ser praticados por aqueles que curtem uma dose extra de ousadia como os vôos de asa delta, pára-glider e até o pára-quedismo.

Na terra: esportes de emoção como o bicicross, motocross, cross-country, mountain bike são para os que tem coragem e disposição, que não se importam com a sujeira após algumas voltas por seu percurso.

Rotas alternativas dentro de sítios e de parques ecológicos devem ser sempre bem monitoradas por pessoas capacitadas e com conhecimento dos locais de acesso. Os aventureiros não devem sair sem a devida precaução.

Enfim, temos uma variedade enorme de opções, apenas devemos lembrar que esporte acima de tudo é saúde e deve ser praticado por todos, independente da idade, como forma de lazer e prazer.

(Fonte: Mais Equilíbrio)

Está aí um acompanhamento que é difícil recusar, já que ele casa muito bem com bife, frango, peixe... Além de estarem entre os tipos mais requisitados, esses purês são abastecidos de carboidratos, que fornecem energia ao corpo. Em uma grande refeição, o ideal é escolher apenas uma fonte desse nutriente. Por isso, se quiser comer o purê de mandioquinha ou batata, melhor evitar arroz, aipim e inhame. A história é diferente com o purê de cenoura. Além de ficar de olho na composição do prato, procure fazer ajustes nas receitas para deixar o acompanhamento mais levinho.

Veja a seguir a comparação de 100 gramas dos purês.

1. Energia
Batata - 120 Kcal
Cenoura - 147 Kcal
Mandioquinha - 169 Kcal

2. Proteínas
Batata - 2,1 g
Cenoura - 1,8 g
Mandioquinha - 1 g

3. Lipídios
Batata - 4,4 g
Mandioquinha - 5 g
Cenoura - 11,5 g

4. Carboidratos
Batata - 17,7 g
Cenoura - 18,5 g
Mandioquinha - 30 g

5. Fibras
Cenoura - 2,3 g
Batata - 1,6 g
Mandioquinha - 0 g

6. Sódio
Mandioquinha - 339 mg
Batata - 349,5 mg
Cenoura - 380 mg

• Placar SAÚDE
Batata 4 x Cenoura 1 x Mandioquinha 1

(Fonte: M de Mulher)