Comer de maneira saudável é fazer uma poupança de saúde para o futuro, mas pode ser também muito monótono e enfadonho.
Uma dieta saudável nem sempre é a que mais agrada ao paladar e certas orgias alimentares episódicas parecem fazer falta às pessoas. Essas transgressões às regras da boa alimentação podem não ter efeitos maléficos se conservarem seu caráter de eventualidades esparsas, mas cobrarão seu preço, em termos de saúde, caso tornem-se habituais.
Além do fator qualitativo existe também o quantitativo. Certos alimentos são benéficos se usados em doses adequadas e maléficos quando usados em excesso. Por isso, use sua criatividade no sentido de fazer com que a alimentação saudável seja também agradável.
Fuja das armadilhas alimentares a que está exposto, como, por exemplo, a maioria das famosas “dietas para emagrecer”, ocasiões em que a alimentação, além de geralmente não ser agradável, pode deixar de ser saudável.
Dica: salada de frutas
Sobremesa que pode na dieta, a salada de frutas pode trazer diversos benefícios para a saúde e a boa forma. Porém, é comum que as pessoas acrescentem às frutas acompanhamentos calóricos, como chantilly, açúcar e leite condensado, que prejudicam a saúde e engordam. Para uma versão dessa sobremesa light e saudável, prefira acrescentar iogurte desnatado batido com adoçante.
(Fonte: ABC.MED.BR/Adaptado)