Conheça os alimentos que ajudam a combater alergias no inverno

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É espirro de um lado, tosse do outro. Além da maior incidência de doenças respiratórias, é no inverno que as alergias costumam atacar. A alergia nada mais é do que a reação do organismo a um corpo estranho presente no ambiente.

Algumas medidas podem ser tomadas para evitar e controlar crises alérgicas, como manter o ambiente limpo, retirar itens que acumulam poeira do espaço de convívio e investir numa alimentação rica em propriedades anti-inflamatórias, por exemplo.

Além de frutas, como laranja e abacate, e hortaliças como o brócolis, alguns temperos também podem ser usados como agentes que combatem alergias.

— A cebola desativa a histamina (que provoca coceiras) que é liberada durante a reação alérgica no corpo. Já o alho, possui propriedades anti-inflamatórias.

Por outro lado, alimentos também podem contribuir para uma reação alérgica e, por isso, é preciso ficar atento à composição dos pratos que serão ingeridos.

— Indico evitar leite e seus derivados, pois eles favorecem a produção de muco, principalmente se as vias respiratórias já estiverem prejudicadas, como no caso das rinites.
Inclua no cardápio

Alho e cebola
Possuem quercetina, flavonoide com propriedades anti-inflamatórias, agente anti-histamínico, que protege o organismo

Salsa
Inibe a secreção de histamina no organismo

Couve de bruxelas, couve-flor, couve manteiga
São ricas em carotenoides, pigmentos que fortalecem os organismos mais sensíveis

Brócolis
Tem as mesmas propriedades das couves, é rico em vitamina C , que fortalece e protege o organismo contra os radicais livres

Laranja
Rica em vitamina C e possui ótimo potencial antioxidante

Abacate
Além de conter vitamina C, também possui vitamina B5: ambas contribuem com o combate a alergias e fortalecem o sistema imunológico

Alimentos ricos em fibras (como aveia, verduras, frutas)

Mantém a microbiota intestinal íntegra garantindo nossas defesas

Própolis
Tem ação antimicrobiana, antifúngica e anti-inflamatória

Zinco e Manganês
Minerais importantes no combate aos radicais livres e que auxiliam no suporte à função imunológica . O manganês é encontrado na aveia, nas nozes, amêndoas e espinafre, por exemplo. E o zinco é encontrado na carne vermelha, semente de abóbora e castanha de caju.

(Fonte: Jornal Extra/Adaptada)