Escondidinho é uma delícia, porém a receita tradicional pode acabar levando a dieta por água abaixo! Para não abrir mão do prato, vamos te ensinar a preparar uma opção light feita com abóbora e que possui apenas 130 calorias. Confira!
- Ingredientes:
1 kg de abóbora
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
Sal, cebola, salsinha e pimenta a gosto
- Modo de preparo:
Cozinhe a abóbora até ficar bem macia e amasse até virar um purê. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite, junte o frango desfiado e refogue. Em uma fôrma refratária, disponha uma camada do purê, cubra com o frango e finalize com mais uma camada do purê. Leve ao forno por 10 minutos.
Rendimento: 4 porções
(Fonte: Corpo a Corpo)
(Foto: Pic na Cozinha)