Torta light de banana

SITE torta de banana

A receita a seguir rende 10 porções, com 95 calorias cada.

- Ingredientes:

* Massa

2 ovos
150 g de margarina light
1 xícara (chá) de adoçante culinário
1 copo de leite desnatado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
½ xícara (chá) de amido de milho
½ colher (sopa) de fermento em pó

* Recheio

10 bananas fatiadas
Canela em pó a gosto

- Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos.
Acomode o resultado em um bowl.
Adicione o restante dos ingredientes.
Em uma forma untada, coloque a metade da massa.
Acrescente o recheio.
Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 30 minutos.

(Fonte: Lucilia Diniz)