Apesar das sobremesas serem irresistíveis, é possível preparar opções com menos calorias e que causem menos estragos na balança.
O leite condensado conta com uma versão light, assim como o chocolate em pó, que pode ser substituído também pelo cacau em pó. Já as receitas que pedem chocolate em barra, o ideal é substituir o tipo ao leite pela versão 70% cacau.
Com relação às frutas, prefira as que contém menos de 40 calorias a cada 100 gramas. São elas: melancia, morango, framboesa, pêssego, melão, amora, ameixa e pera, podendo ser aproveitadas de formas variadas.
O mesmo vale para os panetones: todas as opções são muito calóricas. Porém, as versões com frutas têm menos gorduras do que as recheadas ou com coberturas.
(Fonte: Revista VivaSaúde)