Quando se trata de valor nutricional, a amora mostra que tamanho não é tudo.
As bolinhas de cor roxa intensa, quase preta, são ricas em antocianina, substância considerada um dos mais poderosos antioxidantes da natureza.
Traduzindo: protege o corpo de doenças degenerativas e do envelhecimento precoce. Outra vantagem da fruta é a presença de pectina, fibra solúvel que aumenta a sensação de saciedade e reduz a absorção de açúcar pelo organismo.
Na próxima passagem pelo supermercado, inclua essas preciosidades no seu carrinho!
Como consumir?
A farinha da fruta acaba com a fome, inchaço e faz seu corpo absorver menos gordura e açúcar! E por ser docinha, ainda mata a compulsão por doces. Pode apostar!
- CARDÁPIO:
• CAFÉ DA MANHÃ
1º dia: 1 copo (200 ml) de suco de clorofila (couve e agrião) batido com 3 morangos + 2 fatias de pão integral + 2 fatias de peito de peru
2º dia: ½ mamão papaia + 1 copo de iogurte desnatado de frutas + 1 col. (sopa) de farinha de amora + 1 fatia de pão integral com 1 col. (chá) de cream cheese light
• LANCHE DA MANHÃ
1º dia: Pote de salada de frutas + 1 col. (sopa) de farinha de amora
2º dia: 7 uvas ou 3 biscoitos salgados integrais
• ALMOÇO
1º dia: 1 prato de salada de alface, tomate e cebola temperada com sal e 1 col. (sopa) de vinagre e 1 col. (chá) de azeite + 3 col. (sopa) de arroz integral + 100 g de peito de frango grelhado + legumes coloridos (à vontade) + 2 col. (sopa) de abacate com mel
2º dia: Salada de folhas à vontade + 1 col. (chá) de azeite + 2 col. (sopa) de brócolis, cenoura, beterraba e milho + 3 col. (sopa) de quinua em grãos cozidas + 1 concha (média) de carne moída ou 1 peito de frango + 1 concha média de feijão + 1 tangerina
• LANCHE DA TARDE
1º dia: 10 castanhas de caju torradas + 1 copo (200 ml) de suco com 1 col. (sopa) de farinha de amora
2º dia: 1 sanduíche com 2 fatias de pão integral + 1 colher (sopa) de pasta de atum
• JANTAR
1º dia: 1 prato fundo de canja de galinha + 1 maçã vermelha
2º dia: 1 prato fundo de sopa de ervilha + 1 fatia de mamão com 1 fio de mel e 1 col. (sopa) de farinha de amora
• CEIA
1º dia: 1 banana assada com canela
2º dia: 1 maçã verde
(Fonte: Corpo a Corpo/M de Mulher)